Préparation : 30 minutes. Cuisson : 25 minutes. Attente : 25 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Petite recette bretonne trés facile à réaliser avec des légumes de saison

INGREDIENTS Pour 4 personne(s)

• six petits artichauts
• un bon morceaux de beurre
• un gros pot de creme fraiche
• quelques brins de cibnoulette ciselés

PREPARATION
On lave bien les artichauts (jeune de préférence). dans une cocotte on les fait cuire mouillés d’eau à mi-hauteur une quizaine de minutes.

Pendant ce temps on fait fondre le beurre tout doucement dans une caserole. on y ajoute la créme et le jus d’un demi-citron. on mélange délicatement puis on parséme de ciboulette ciselée.

On dispose la créme à l’assiette, lorsque chaque convive à opéré l’effeuillage et la découverte du fod de son artichaut

Source : ICI
www.750g.com

Les français consomment de plus en plus de produits verts. Un phénomène qui n’épargne pas les tendances consommatoires en ligne. Et si consommer vert devenait la règle? A l’heure ou de nombreux acteurs se positionnent sur ce fertile marché, tour d’horizon des tendances qui, d’ores et déjà, se dessinent.

Les produits verts investissent la Toile
E-commerce N°8 - Juin 2007
La consommation des Français vire au vert. Et le phénomène touche l’e-commerce. Notamment parce qu’Internet offre l’accessibilité et la visibilité des produits. Mais cette nouvelle forme de consommation a-t-elle un avenir?

«L’e-commerce répond aux besoins des consommateurs citoyens»
E-commerce N°8 - Juin 2007
Interview d’Elizabeth Pastore-Reiss, dirigeante d’Ethicity, agence indépendante spécialisée dans le conseil en stratégie de développement durable.

«Nous voulons sortir le «vert» de son ghetto»
E-commerce N°8 - Juin 2007

Le vert fait-il vendre ?
Action Commerciale N°268 - Nov. 2006
Communiquer sur l’écologie est aujourd’hui devenu incontournable pour nombre d’entreprises et obligatoire pour celles cotées en Bourse. Mais ajouter cet argument au discours de vos vendeurs vous permet-il de gagner de nouveaux clients ? À l’inverse, ne pas le prendre en compte pourrait-il vous jouer des tours ?

Les marques se mettent au vert
Marketing Magazine N°110 - Fev. 2007
Alors que l’écologie est le dernier sujet à la mode en politique, les entreprises mettent en avant leur engagement en faveur de l’environnement. L’argument écolo commence à faire mouche. Mais attention : terrain glissant !

Le naturel revient au galop
Marketing Magazine N°108 - Nov. 2006
Que ce soit dans les cosmétiques, l’automobile ou l’alimentaire, le naturellement correct préoccupe les marketeurs. Le recours à la nature donne du fil à retordre aux marques qui veulent séduire un consommateur rassuré par les matériaux bruts.

ecommerce: Maismoinscher lève 300 k€

Neteco annonce la levée de fond d’un des concurrents actuels les plus direct de Discounteo: Maismoinscher aurait obtenu 300k€ auprès d’un fond local du sud-ouest pour partir chasser sur les terres de MadeinDesign et autres vendeurs de mobilier de marque

Maismoinscher se rapprocherait ainsi d’un modèle à la Conforama - But en terme de produits, tout en restant pure-player. Cette stratégie est logique vu la montée en force du segment déco sur le net (plus à mon humble avis que l’automobile ou Maismoinscher avait tenté une diversification qui m’avait surpris)

En période de forte concurrence avec des marges pratiquées par certains parfois négatives, l’apport de cash permet aussi à une enseigne d’attendre que le marché redevienne plus raisonnable.
Une bonne nouvelle en tout cas pour Discounteo et les autres, car cela confirme l’intérêt d’investisseurs pour ce secteur e-marchand !
En revanche ce n’est pas une opération de concentration. Autre type d’opération qui marquerait la fin d’un cycle de prise de parts de marché.

(Christophe Hebrard, le fondateur et patron du site évoquait déjà une levée de fond éventuelle sur décideurs.tv il y a quelques mois)

Source ICI

Vous l’avez peut-être déjà vu mais je ne m’en lasse pas. Il faut attendre une minute trente, mais c’est bien de regarder dès le début pour laisser monter la pression…

Tout le monde en a parlé, sauf… (moi)

La France coupable dans l’invasion d’algues vertes
Libération 25 oct 2007 - Paris,France
Après avoir échappé de justesse à une amende européenne de 28 millions d’euros pour la présence excessive de nitrates dans les rivières bretonnes, …

Brest en 2008: Grand Depart du Tour de France cycliste et Fete …
BYM News (press release) - Gibraltar,Spain
La possibilité d’accueillir le Tour de France est arrivé avec la Région Bretagne et est une opportunité majeure pour une collectivité. …

Une mallette de promotion du breton pour les élus de Rennes Métropole
Agence Bretagne Presse - Pouldreuzic,France
Celui-ci rappelle en préambule l’importance de la langue bretonne dans la vie de la cité rennaise et le rôle pilote que la capitale de la Région Bretagne …

Un Tour de France 2008 romantique…
Libération - Paris,France
Il partira de Brest le 5 juillet et les deux étapes suivantes se dérouleront dans la région. Fait inédit dans le Tour, la région Bretagne a négocié ces …

Leçon de e-administration en Bretagne
Silicon.fr - France
… la conférence d’ouverture, a illustré la démarche dont les organisateurs de l’évènement, la région Bretagne, le conseil général du Finistère, …

Bedrossian: Un ancien pro à Crozon (DSE)
Football.fr - Clichy,Hauts de Seine,France
… qui entama sa carrière professionnelle à l’AS Cannes en 92-93 et la termina à Angers en 2005, a laissé un gros souvenir dans la région Bretagne, …

Dans un article intitulé “30 Usability Issues To Be Aware Of”, Smashing Magazine recense 30 concepts et définitions que toute personne s’intéressant à l’ergonomie et à l’utilisabilité devrait connaître. Ce billet en est une adaptation en français :

Le principe des 7±2 éléments

Le cerveau humain étant limité dans sa capacité à traiter l’information, celui-ci aborde la complexité en traitant l’information par blocs. Les études menées par George A. Miller tendent à montrer que notre mémoire à court-terme ne peut retenir que 5 à 9 éléments à la fois. Ce fait est souvent utilisé comme un argument pour limiter le nombre d’options de navigation d’un menu à 7. Celà dit ce principe fait débat.

La règle des 2 secondes

En vertu de ce principe, un utilisateur ne devrait pas avoir à attendre plus de 2 secondes certaines réponses du système, comme le passage d’une application à une autre, ou le lancement d’un programme. Le choix des 2 secondes est arbitraire, mais il s’agit d’un ordre de grandeur raisonnable. Ce qui est sûr, c’est que moins l’utilisateur attend, meilleure est son expérience.

La règle des 3 clics

Selon cette régle, les utilisateurs tendent à abandonner un site lorsqu’ils ne sont pas capables d’accéder à l’information ou au service en l’espace de 3 clics. Cette régle mets donc l’accent sur la necessité d’une navigation claire, d’une structuration logique, et d’une arborescence simple à appréhender.

Le chiffre de 3 clics n’est cependant pas critique : le plus important est que l’utilisateur sache où il en est, et qu’il n’ait pas l’impression de perdre le contrôle.
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Tout site marchand un peu pro doit avoir une fonction de recherche.

Il ne faut pas prendre cette fonction à la légère, c’est une fonction centrale d’un bon site marchand.

Pourquoi ?

Parce que, comme le dit Google : “Ne classez plus, cherchez !”.

Ce nouveau paradigme devient de plus en plus fort. Par exemple, on est de plus en plus nombreux à taper le nom d’un site dans Google plutôt que de gérer un catalogue d’URL.

C’est également vrai dans un site marchand.

Mais à l’intérieur du site, le moteur devient un véritable élément marketing.

Quels sont les critères pour un moteur de recherche ?

* Il doit renvoyer des bonnes réponses, ni trop (bruit), ni trop peu (silence) ;
* Il doit renvoyer des bonnes réponses, même quand la demande est imprécise. Il doit en particulier être tolérent aux fautes d’orthographes (pour les gars comme moi, c’est utile ) ;
* Le marchand doit pouvoir paramétrer le système, en particulier pour gérer l’ordre des réponses.
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Du 4 au 6 avril 2008 Porte de Versailles à Paris, cybermarchands et grand public vont se rencontrer, échanger et tisser des liens de confiance. Le Salon de l’Internet donne un visage à la relation client / cybermarchand tout en dévoilant le dessous des cartes. Derrière les pages de leurs sites se cachent de vraies entreprises, innovantes et réactives. Cette première édition a pour but de rassurer le grand public, de le conforter dans une relation plus naturelle et spontanée avec le Net.

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Le Journal du Net propose une série de vidéos pour apprendre à utiliser la plateforme Google Adwords, acteur incontournable pour toute personne ou entreprise souhaitant se lancer dans les liens sponsorisés.

Mettre en place une campagne de liens sponsorisés peut constituer pour les petites entreprises une bonne porte d’entrée pour une stratégie on-line qu’on soit acteur sur le web ou pas.

Des vidéos détaillées à découvrir créer sa première campagne :
- Ciblage et création d’annonce
- Enchères et prévision de trafic

MAJ 14/10/07
Les vidéos suivantes :
- Planifier ses annonces
- Optimiser la diffusion
- Suivre ses statistiques

Source : ICI

Voici ce que j’ai trouvé hier chez Julien.A www.apperisphere.com :

Cette pancarte devrait orner toutes les sociétés de service. Vu sur tipoftheday :

Pour les francophiles :

Nous offrons trois types de service :
Qualité - économie - rapidité
Vous pouvez choisir deux d’entre eux :
● Un service de qualité et bon marché ne sera pas rapide
● Un service de qualité et rapide ne sera pas bon marché
● Un service rapide et bon marché ne sera pas de qualité

Je sens que je vais me faire imprimer une pancarte en version française, tellement ça résume bien une partie du business.